Badator Goierriko 14. hamabostaldi Ekologikoa. Urtero bezala, ekitaldi
nagusia Zeraingo azoka ekologikoa izango da. Helburu garbia du hamabostaldi
honek. Tokiko nekazaritza ekologikoa eta honen kontsumoa bultzatzea.
Ekoizpen eta kontsumo ereduek zuzen eragiten duen norbanakoan, baina baita
komunitateen ere. Eta osasuna zaintzatik harago, bertako egitura sozioekonomikoa
eta ingurumena ere zaintzen dute.
Nekazaritza ekologikoa bultzatzearekin batera, tokiko
nekazaritza eredu iraunkorra indartu, tokiko kontsumo kontsumo eredu osasuntsu
eta jasangarria sustatzea eta gai hauen inguruko sentsibilizazioa ezinbestekoak
direla iruditzen zaigu.
Bestalde, antolatzaileek argi dugu jendartearentzat elikagaiak ekoizten duten
pertsonak zaintzea guztion ardura den bezala, guztiok dugula ere eskubidea
elikagai hauek kontsumitzeko. A beraz, ba aurten Biolur ek abiatu duen "ekoizpen
duina, kontsumo herrikoia" izango da leloa eta egitarau zabala osatu
da.
Goierriko 14. hamabostaldi ekologiko hau, Zeraingo azoka ekologikoarekin
hasiko da. Irailak 17, igandea, Zeraingo pilotaleku estalian. 10etatik
ordubietara goizean izango da eta 2 tailer egongo dira baita ere
eskuragarri. 11tan daukagu eh haurrentzako eko tailerra, eko galleta
tailerra, Haristizabal baserriaren eskutik. Eta 12etan, 12etatik ordu
2etara, Ekoizpen duina, kontsumo herrikoia, ekoerrezetak Osoa
Cooking-en eskutik.
Jendeak eskuragarri izango ditu baita ere 5 euroko bonoak turismo bulegoan,
nahi izanez gero etorri eta erabiltzeko. Eta bueno egia esan badugu hamabostaldi
honetan, gero beste hainbat ekintza. Eta bueno egindako lehenengoa
izango da iraileak 20 asteazkena, familientzako sukaldaritza tailerra.
Biziola Fabrikan izango saioa.
Eta bueno hor sukaldari eta ekoizle ezberdinen artean, ba bueno sukalde pixka
bat eta piska bat elkarrekin hitzein eta polita izango da. Gero irailak 23
larunbata eh egongo da Itsasoko Haristizabal baserrira irteera Itsaso Olabiderekin.
Eta bertan okindegira, bisita bat, sagastia ezagutu eta pixka bat ogia
dastatzeaz gain, baserriko garai horretako lanak ezagutzeko aukera izango da.
Gero irailak 28, osteguna, Segurako Zopazokan Zure platerean hasten da mundua
dokumentala emango da eta jarraian Jarraian, solasaldi bat egongo da
mokadutxoarekin. Eta bueno gonbidatu jendea ikusten dokumental hau, ze bueno, ez da
aurtengo dokumentala, baina nik uste dut interesgarria dela ikustea. Gero urriak
lau, asteazkena, Abeltzaintza ekologikoarekin dena hobetzen da
bideoa aurkeztuko da eta solasaldia izango 7etan. Hau ere
Biziola fabrikan izango da. Eta urriak 7, larunbata, truke azoka izango da.
Biziola fabrikan, 10etatik ordu 2etara.
Biziolak, Biolur elkarteak Goierriko Baratza eta Zerain Dezagun Fundazioa
elkarlanean antolatu dugu aurtengoa. Baina asko izan die Hamabostaldia aurrera
ateratzen lagundu dutenak. Zeraingo Udala eta Eko Lurra Kontseilua azoka
babestuz eta Segurako Udala zopazokakin zein hamabostaldiko ekintza guztiak nik
babesten eh Eusko Jaurlaritza, garapen jasangarriko helburuok lortzeko bono
bitarteko